"Croustillant au thon, à l'œuf et aux câpres"... cet intitulé aux notes orientales renferme mille saveurs qui vous feront voyager au Moyent-Orient dès la première bouchée.
Sous une robe croustillante - grâce à l'utilisation d'une feuille de brick - se cache une garniture savoureuse et moelleuse...
Vous pourrez ainsi régaler toute une tablée et profiter de ce moment de convivialité sans aucun scrupule !
- 100 g de thon au naturel
- 1 œuf
- 1/4 d'oignon
- 5 câpres
- 1 C à café d'huile d'olive
- Persil
- Curry
- Sel, poivre
Préparation
2. Emincer l'oignon finement, le mélanger avec le thon égoutté, l'œuf, les câpres, le persil. Assaisonner.
3. Disposer la garniture au centre de la feuille de brick, badigeonner les bords d'huile d'olive et la plier pour former un paquet carré.